该设备设计用于牛奶、果汁饮料等产品进行连续杀灭菌工艺，配备无菌灌装设备可用于3～6个月保质期的产品生产。它可以连接分离机、脱气、闪蒸等设备，其产量主要由进料系统中的流量控制加以调节，在采用全流量均质方式时，利用均质机来控制流量。

由于对产品的加热和冷却均在板式换热器中热回收部分进行，因而热回收率最高可达90%以上。这台半自动配置的设备操作进行的全过程是半自动控制，操作人员可从控制面板上对各台泵及回流功能加以控制，由温度自动来维持灭菌温度。杀菌温度在记录仪上有连续的记录。

适用于保鲜奶、巴氏奶、酸奶、花生奶、果汁、茶饮料、葡萄酒、豆奶和乳饮料等。此外，该技术参数包括型号YC—BR系列，可提供4S 和15S 的保温时间以及1～10T/h 的生产能力，并且物料出口温度为4～90℃，物料进口温度为5℃，蒸汽进口压力需大于0.6Mpa，以及物料灭菌温度为85～128℃ 和冰水进口温度不超过2℃。

此外，还有一款专门针对酸奶生产设计的板式超高温灭菌机。本款系统采用90～95℃ 保持5分钟的热处理，可获得最佳组合效果，使得大部分乳清蛋白变性形成块状并与水结合，从而生产出质地稳定和口感优良的酸奶。这使得它成为广大乳品厂酸奶生产线上的理想选择。

该款技术参数同样提供了详细信息：类型YC—BR系列，有300秒（5分钟）的保温时间，以及1-10吨/小时的大规模制造能力，并确保出口产品能达到43-45摄氏度，而输入材料则保持在5摄氏度以下，同时支持蒸汽输入压力为0.6Mpa或更高以及最终输出产品达到95摄氏度左右，同时冰水作为辅助流体保证整体系统正常运作。在整个使用过程中，无论是单独使用还是与其他相关设施（如分离机）相互配合，都能够实现极佳效率，以满足不同行业对于食品安全和质量要求的一致性标准。